Jag har ju så att säga kastats huvudstupa in i framtiden innan jag riktigt var beredd på den, genom att 14-åringen nu axlar en massa ansvar själv som jag har råddat tidigare. Det verkar gå bra så här långt i alla fall, och han tycks vara tillfreds med att taLäs vidare

Det är både spännande och lite överväldigande att försöka styra om sin diet till low FODMAP, samtidigt som man blir så påverkad av socker som jag gör. För socker rent generellt är inte ett problem för den som behöver ha en low FODMAP-diet, medan det blir ytterligare en faktor attLäs vidare

Hm. Ja, det där jag sett många berätta om när de börjar äta low FODMAP-mat, där de blir av med mängder av vätska i kroppen i början, det märker jag också. Rejält. Jag är den där sorten som har en blåsa i storlek med en jordnöt, så jag är juLäs vidare

Två fulla dagar på FODMAP och jodå, visst är det en definitiv skillnad, allt. Allting är inte perfekt bara för att jag de senaste 48 timmarna eliminerat allt som har högt FODMAP-värde, men jag skulle vilja påstå att minst 50 % av mina samlade magbesvär är borta nu. Det ärLäs vidare

För ett par-tre år sedan fick jag höra talas om FODMAP, som en dåvarande kollega testade. Han hade också mycket problem med magen, liksom jag, och tyckte det hade blivit en skillnad som natt och dag när han testade det istället. FODMAP är inte en diet, det är väl detLäs vidare

Oj. Nu har jag lärt mig något nytt igen. Jag vet ju att jag är väldigt känslig för socker, något jag fått lära mig lite den hårda vägen, kan man säga. Det har varit svårt att urskilja exakt vad som är problemet, naturligt nog, eftersom socker är något som ingårLäs vidare

Varning för grafiska beskrivningar! Om du är känslig för sådant, eller läser det här på lunchen, så kan det vara bra att avstå och läsa något annat istället. I helgen åt vi våfflor. Våfflor med smör och brunost, och våfflor med jordgubbssylt och glass. Herreminskapare, vad gott! Fast oj, vadLäs vidare

Det här med kost är ju en ständigt aktuell fråga, inte minst det här med att man ska äta mindre kött. Både för sin egen hälsas skull och för miljöns skull. Och ska man äta mindre kött, så blir ju följden att man måste äta mer grönsaker. Själv älskar jagLäs vidare